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Villa Poggio Salvi

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Villa Poggio Salvi

33,15 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Brunello di Montalcino DOCG

  • Variedad de vid: sangiovese grosso 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2026

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 93
  • Wine Enthusiast 92
  • Antonio Galloni 91
  • Decanter 91
  • Falstaff 91
  • Jancis Robinson 17
  • Robert Parker 89

Notas de cata

Viste la copa de un hermoso color rojo rubí, ligeramente granate en el borde. En nariz ofrece un bouquet rico y articulado, organizado sobre recuerdos de violetas, fruta roja sobremadurada, regaliz, clavo y pimienta. El sabor va acompañado de una textura tánica bien trabajada, y es concentrado, con buena estructura y larga persistencia.

Combinaciones

Perfecto para acompañar carnes rojas, de caza o de venado, es excelente con el faisán con trufas.

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Villa Poggio Salvi: POR QUÉ NOS GUSTA

Le gustaría ser olvidado durante unos años en la bodega, para que se afine antes de ser descorchado. Se trata de la única solicitud de Brunello di Montalcino de Villa Poggio Salvi, madurado durante treinta meses en barricas de roble de Eslavonia y completado con cuatro meses de reposo en vidrio. De gran valor y excelente finura, está elaborado con uvas Sangiovese Grosso escrupulosamente seleccionadas, y ofrece un sorbo intenso en su fragancia, armonioso en el gusto y largo en su duración. Es un Brunello que no teme compararse con ningún otro de su categoría: para ser bebido en las ocasiones más importantes, no se contiene ni siquiera cuando las situaciones son las más refinadas y formales.

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