Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Amantis

34,12 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Brunello di Montalcino DOCG
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2032
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Wine Enthusiast 93

Notas de cata

De color rojo rubí, brillante y profundo. En nariz ofrece un rico bouquet de fruta negra madura, seguido de un complejo y refinado terciario de especias, con toques de madera y alquitrán. El sabor es equilibrado y bien estructurado, extremadamente limpio, con una textura tánica envolvente y larga persistencia.

Combinaciones

Combina bien con carnes rojas, caza o quesos curados. Excelente con corzo al romero.

Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Amantis: POR QUÉ NOS GUSTA

Treinta meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella, pero también una estricta selección de Sangiovese Grosso, y una fermentación a temperatura controlada con tres semanas de maceración con los hollejos: estos son los ingredientes simples y esenciales para una receta igualmente sencilla que da como resultado un Brunello extraordinario.
Se trata de un Brunello, el Amantis Brunello, que expresa toda la excelencia y todo el prestigio del territorio ilicitano, que, en materia de vinos, pone el listón muy alto en la enología nacional e internacional.
Combina bien con carnes rojas, caza y quesos curados, y para ocasiones más formales le resultará excelente con corzo al romero.