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Maculan

Breganze Torcolato 2015 - Maculan (0.375l)

18,44 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Breganze DOC

  • Variedad de vid: vespaiola 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Dulce

  • Combinaciones: Postre

Premios año de cosecha actual

  • Bibenda 5 Grappoli
  • Veronelli 94

Notas de cata

De color amarillo dorado brillante, la nariz expresa un intenso bouquet, caracterizado por notas de miel, flores y vainilla. En boca es dulce y pleno, con buen cuerpo y un excelente equilibrio entre acidez y azúcares. Se cierra con una persistencia larga y muy agradable.

Combinaciones

Al final de una comida, es excelente maridado con pequeñas pastas secas o postres típicos como la "fregolota". Excelente con quesos de media o larga curación.

Breganze Torcolato 2015 - Maculan (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

De una cuidadosa selección de la vespaiola, variedad tradicional de la zona de Breganze, nace uno de los vinos dulces más famosos de Italia. Torcolato destaca por su encanto y profundidad, por su dulzura y armonía. Este vino dulce es el resultado de la vinificación en cubas de acero inoxidable de los racimos que se dejan secar durante aproximadamente un mes en un secadero específico. A continuación, se madura durante un año en barricas de roble francés, un tercio nuevas y dos tercios de segunda mano. El Breganze Torcolato DOC de Maculan es un vino de pasas de extraordinaria intensidad aromática, ya de por sí delicioso y al mismo tiempo capaz de sorprendernos con el paso de los años.

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