Firmino Miotti

Breganze DOC “Torcolato” 2010 - Firmino Miotti

35,40 €

Agotado

Cosecha: 2010
Denominación: Breganze DOC
Variedad de vid: 100% Vespaiolo
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2021
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Después de cenar
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Notas de cata

Color amarillo dorado, brillante y claro. En nariz los aromas son de manzana asada, miel, fruta confitada y albaricoques. En boca es suave, un toque de frescura se abre a un sabor dulce pero no empalagoso, largo y persistente.

Combinaciones

Acompáñelo con tartas de almendras secas o con quesos maduros y azules.

Breganze DOC “Torcolato” 2010 - Firmino Miotti: POR QUÉ NOS GUSTA

Un gran vino de meditación, uno de esos vinos sobre los que hay mucho que decir. Las uvas se secan hasta enero, momento en el que se prensan y el mosto fermenta durante muchos meses, afinándose después en los depósitos de acero de la bodega. La intensidad y la complejidad de los aromas lo convierten en un vino único, un producto que en el pasado se utilizaba para celebrar acontecimientos raros e importantes.