Bordeaux Rouge - Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild

16,08 €

Agotado

Denominación: Bordeaux AOC
Variedad de vid: merlot 79%, cabernet franc 10%, cabernet sauvignon 9%, malbec 2%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Quesos curados, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

En la inspección visual tiene un color violáceo. En nariz, surgen aromas de frutas rojas que se alternan con elegantes notas especiadas de café y pimienta. El paladar es amplio, aterciopelado, envolvente, con taninos bien trabajados.

Combinaciones

Es un vino que tiene una vocación gastronómica natural para los platos de carne blanca y roja. Sin embargo, también es excelente con primeros platos a base de salsas estructuradas y con quesos moderadamente maduros; pruébelo con pavo asado con setas.

Bordeaux Rouge - Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild: POR QUÉ NOS GUSTA

Un Rouge elaborado a partir de una mezcla de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec; un producto con cuerpo, redondo y armonioso que expresa las características más tradicionales de la DOC de Burdeos. Las uvas maceran durante 4 semanas en acero inoxidable y luego maduran en barricas durante 8 a 10 meses. Este Burdeos es una elegante interpretación de uno de los terruños más importantes de Francia.