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Ronan by Clinet

Bordeaux Blanc “Ronan by Clinet” 2018 - Ronan by Clinet (tappo stelvin)

15,15 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Bordeaux AOC

  • Variedad de vid: sauvignon 80%, sémillon 20%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Noche romántica

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Aves de corral, Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo pálido con ligeros reflejos dorados en la copa. En nariz desprende intensos aromas florales y afrutados de flores blancas y flor de saúco, seguidos de notas de limón, pera y manzana madura que también se encuentran en el paladar. El paladar es fresco, afrutado y ligeramente picante, con notas de piel de limón, cardamomo y azafrán que hacen que sea una bebida vibrante y original.

Combinaciones

Perfecto como aperitivo y excelente acompañante de entremeses, primeros y segundos platos de pescado, aves a la plancha o en salsa, primeros platos no demasiado elaborados.

Bordeaux Blanc “Ronan by Clinet” 2018 - Ronan by Clinet (tappo stelvin): POR QUÉ NOS GUSTA

"Ronan by Clinet" la línea fresca y moderna de Château Clinet se elabora con un 80% de Sauvignon y un 20% de Sémillon cultivados según los principios de la lucha razonada en los prestigiosos viñedos entre Sauternes y Sain-Emilion, situados a unos 145 metros sobre el nivel del mar y con un suelo de origen calcáreo y ergílico.
Las uvas vinifican y maduran sobre lías en depósitos de acero inoxidable con maceración pelicular y fermentación a baja temperatura, dando lugar a un Bordeaux Blanc firmado Ronan por Clinet que destaca por su originalidad e integridad del sorbo.

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