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Fabio Motta

Bolgheri Rosso Superiore DOC “Le Gonnare” 2016 - Fabio Motta

36,15 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Bolgheri DOC

  • Variedad de vid: merlot 85%, syrah 15%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2030

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Aves de corral, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Robert Parker 95
  • Wine Spectator 93
  • Falstaff 92

Notas de cata

Rojo granate intenso a la vista. En nariz se percibe un bello bouquet, en el que las frutas rojas y oscuras maduras van seguidas de toques especiados de pimienta negra y matices de vainilla y clavo. El sabor es amplio y consistente, jugoso y cálido, coherente con la nariz y de larga duración.

Combinaciones

Perfecto con carnes rojas, es excelente con el entrecot en salsa bordelesa.

Bolgheri Rosso Superiore DOC “Le Gonnare” 2016 - Fabio Motta: POR QUÉ NOS GUSTA

Procede del viñedo del mismo nombre, "Le Gonnare", y representa la máxima excelencia no sólo ofrecida por la bodega de Fabio Motta, sino en general propuesta por toda la zona de Bolgheri. Interpretado en la versión "Superiore", "Le Gonnare" es un tinto a base de Merlot, completado luego por un pequeño porcentaje de uva Syrah. Criado durante 18 meses en barricas francesas y envejecido un año más en botella antes de salir a la venta, es un tinto que puede ser fácilmente elegido para las mejores cenas de fin de semana, porque se caracteriza por un estilo importante y elegante. Excelente en todos los sentidos.

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