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Tenuta Le Colonne

Bolgheri Rosso DOC 2018 - Tenuta le Colonne, Dievole

16,18 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Bolgheri Rosso DOC

  • Variedad de vid: cabernet franc 70%, merlot 20%, cabernet sauvignon 10%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Una velada relajada

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Wine Spectator 93
  • James Suckling 93
  • Robert Parker 89

Notas de cata

Un magnífico rojo rubí con distintivos matices granates.
La nariz es importante: frutos rojos maduros. Mermelada de fresa, grosellas y otras bayas pequeñas. Entonces, flores, muchas flores. Un bouquet muy preciso que recuerda a un poutpourri muy en boga en los años 80.
En el paladar, la sensación es la de un vino tinto importante. Cálido, envolvente, intenso. Los taninos están bien integrados, gracias también al tiempo de permanencia en barricas grandes, pero hay algunas pequeñas imperfecciones que se resolverán con el tiempo. El final es largo y persistente, una característica muy presente en estas mezclas, con notas afrutadas y minerales. Un tinto para esperar, ya bueno ahora, simplemente perfecto dentro de 3-4 años de la cosecha.

Combinaciones

Juego y pluma para él. Una coincidencia garantizada. También es excelente en compañía de un filete a la florentina.

Bolgheri Rosso DOC 2018 - Tenuta le Colonne, Dievole: POR QUÉ NOS GUSTA

Una denominación tan pesada podría poner en crisis incluso al productor más experto y experimentado. No es el caso de Tenuta Le Colonne, que vuelve a subir el listón con su vino tinto Bolgheri DOC, alcanzando (merecidamente) la aclamación al otro lado del Canal.
Un vino para disfrutar y apreciar al máximo. Verdadero orgullo toscano y símbolo del Made in Italy. Un vino que va directo al alma del bebedor, capaz de exaltarse en la mesa en combinación con carnes rojas y asados. Un digno acompañante de un bistec de ternera chianina en compañía de tus mejores amigos.
También lo recomendaríamos solo, quizá mientras se espera a que se sirva la comida, porque no tiene rival: es el verdadero protagonista.

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