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Grattamacco

Bolgheri Rosso DOC 2016 - Grattamacco

17,82 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Bolgheri Rosso DOC

  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 60%, cabernet franc 20%, merlot 10%, sangiovese 10%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2017/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Wine Spectator 93
  • Robert Parker 91
  • Jancis Robinson 16

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa notas afrutadas y balsámicas. Los aromas de pimienta y minerales completan el cuadro aromático. La entrada en boca es fresca y sabrosa, con un equilibrio tánico dulce y pleno. El final es compuesto y sostenido por su complejidad aromática.

Combinaciones

Un vino tinto con estructura y gran armonía, que acompaña perfectamente a las carnes rojas. ¡Un maridaje perfecto con el filete de ternera Chianina!

Bolgheri Rosso DOC 2016 - Grattamacco: POR QUÉ NOS GUSTA

La inmediatez del vino de entrada y la intensidad y finura del mejor Bolgheri. Grattamacco Rosso destaca por su excelente relación entre calidad y precio y por su gran vocación gastronómica. Este vino procede de un viñedo de 10 hectáreas situado a 100 metros sobre el nivel del mar y se deja fermentar en cubas troncocónicas de madera abiertas y en cubas de acero. La maduración del Bolgheri Rosso DOC de Grattamacco continúa durante unos 10 meses en barricas antes de seguir envejeciendo en botella. Un clásico para disfrutar cada día.

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