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Maso Grener

Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2017 - Maso Grener

13,50 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Vigneti delle Dolomiti IGT

  • Variedad de vid: chardonnay 65%, sauvignon blanc 35%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Platos especiados, Segundos platos de carne blanca

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 96
  • Antonio Galloni 90

Notas de cata

Amarillo pajizo pálido, brillante; en nariz se aprecian notas cetrinas de pomelo y lima, fruta de la pasión y hierba de limón. El paladar está sostenido por una acidez cítrica inicialmente punzante, equilibrada por una buena grasa y la discreta calidez del alcohol a medida que se desarrolla.

Combinaciones

Un vino fresco y bebible, excelente como aperitivo para empezar la noche. O pruébalo en un risotto de marisco.

Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2017 - Maso Grener: POR QUÉ NOS GUSTA

El Vigneti delle Dolomiti Chardonnay & Sauvignon IGT "FP" de Maso Grener es el fruto de las uvas cosechadas en los primeros diez días de septiembre en viñedos de entre 25 y 35 años de edad y expuestos al oeste sobre suelos dolomíticos-silíceos, situados en la localidad de Tratta, en el municipio de Lavis, a una altitud de entre 330 y 390 metros sobre el nivel del mar. Un vino con un fuerte carácter ácido, resultado de una añada especialmente fresca. Nos lo imaginamos con lubina a la sal: maravilloso en su sencillez.

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