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Lungarotti

Bianco di Torgiano DOC "Torre di Giano" 2018

8,79 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Bianco di Torgiano Doc

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 92
  • James Suckling 89
  • Wine Spectator 88

Notas de cata

Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Afrutado en nariz, con aromas largos e intensos y claras notas de cítricos, flores blancas y ensalada de frutas frescas. En boca es seco, bien estructurado, fragante, con una delicada veta ácida y un largo postgusto.

Combinaciones

También como aperitivo, acompaña elegantemente pastas, risottos, carnes blancas, pescados y mariscos, sopa de cebolla, quiches y quesos blandos.

Bianco di Torgiano DOC "Torre di Giano" 2018: POR QUÉ NOS GUSTA

Uno de los vinos más conocidos de Cantine Lungarotti, el Torre di Giano, procede de una hábil mezcla de Vermentino, Trebbiano y Grechetto, variedades que se cultivan en la zona desde hace décadas. Un vino blanco especialmente fresco, capaz de satisfacer los gustos más diversos gracias a un equilibrio envidiable y a unos aromas fragantes y cautivadores. Vinificado y dejado madurar en depósitos de acero inoxidable, destaca en la copa por su inmediatez y armonía. El nombre recuerda los orígenes de Torgiano, como demuestra la torre reconstruida sobre antiguos asentamientos romanos, dedicada en su día a Jano, el dios de las dos caras.

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