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Podere Veneri Vecchio

Beneventano Bianco IGT "Il Tempo Ritrovato" - Podere Veneri Vecchio

22,51 €

Agotado

  • Denominación: Beneventano IGT

  • Variedad de vid: grieco 50%, cerreto 50%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2024

  • Temperatura de servicio: 12/14 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Orange Wine

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado, Sopas

Notas de cata

Dorado, con reflejos anaranjados. En nariz se expresa con matices de melocotón y albaricoque, notas de frutos secos y toques de orégano y tabaco. En el paladar tiene mucho cuerpo y, al mismo tiempo, es agradablemente fresco, sápido y equilibrado.

Combinaciones

Excelente con sopas y platos de pasta, también puede combinarse con platos de pescado.

Beneventano Bianco IGT "Il Tempo Ritrovato" - Podere Veneri Vecchio: POR QUÉ NOS GUSTA

"Il Tempo Ritrovato" de Podere Veneri Vecchio se elabora con las uvas autóctonas de Castelvenere; se trata de la variedad grieco, pariente del trebbiano, y de la variedad cerreto, muy próxima a la malvasía de Candia. Macerado durante 12 días en las pieles, es envejecido en acero y, además de revelar inmediatamente un carácter definitivamente peculiar, confirma a cada sorbo la estupenda relación calidad-precio. Pruébalo.

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