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Cà dei Frati

Benaco Bresciano Bianco IGT "Pratto" 2019 - Cà dei Frati

18,69 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Benaco Bresciano IGT

  • Variedad de vid: turbiana, chardonnay, sauvignon

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entradas de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa notas de frutas tropicales acompañadas de matices vegetales y minerales que inducen a la degustación. En boca es rico, caracterizado por un ataque exquisitamente dulce seguido de una acidez y un sabor perfectamente equilibrados.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con primeros platos delicados pero ricos en sabor, carnes ligeras y pescados con hierbas aromáticas. Perfecto con quesos no demasiado maduros.

Benaco Bresciano Bianco IGT "Pratto" 2019 - Cà dei Frati: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Pratto" representa un reto que la bodega ha querido asumir, alejándose de los esquemas convencionales pero manteniendo su respeto por el territorio. Una cosecha tardía en la que la Turbiana se mezcla con Chardonnay y Sauvignon. La aromaticidad del Sauvignon vinificado en acero inoxidable, la suavidad del Chardonnay y la finura de la Turbiana (en madera) se unen armoniosamente en un vino blanco de gran encanto, tan fresco e inmediato como texturizado y profundo.

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