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Ancilla

Benaco Bresciano Bianco IGT "1909" 2017 - Ancilla

18,20 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Benaco Bresciano IGT

  • Variedad de vid: turbiana 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Wine Enthusiast 90

Notas de cata

Amarillo pajizo en la copa, con reflejos verdosos. En nariz destacan las notas afrutadas, que recuerdan al pomelo, la mandarina y la manzana dorada madura, mientras que en la segunda fase se perciben matices florales de saúco y jazmín. El sabor es consistente con la nariz, equilibrado y cálido, ligeramente almendrado en el final. La longitud es buena.

Combinaciones

Es perfecto para combinar con platos de pescado de agua dulce. Excelente con el lucio en salsa verde.

Benaco Bresciano Bianco IGT "1909" 2017 - Ancilla: POR QUÉ NOS GUSTA

El "1909" es un recordatorio del año en que nació la abuela Ancilla, el año en que todo comenzó. Pero el "1909" también quiere ser un homenaje al pasado, cuando los vinos se elaboraban de la forma más sencilla posible, centrándose únicamente en la máxima calidad de las uvas. Y "1909" es un Benaco Bresciano IGT elaborado exclusivamente en acero, sin sulfitos añadidos y envejecido en botella durante 3 meses. Tiene una personalidad elegante, en la que la fruta se expresa de la manera más íntegra: una bebida esencial, un sabor puro y un vino de otra época.

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