Beaujolais Villages Rouge "Terre de Loyse" 2020 - Laurent Perrachon & Fils

13,12 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Beaujolais AOC
Variedad de vid: gamay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2023
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Cena entre amigos, Ocasión informal
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Aves de corral, Embutidos, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

De color rojo rubí intenso a la vista, la nariz ofrece aromas de fruta roja y negra con notas de cereza, fresa y grosella negra. El paladar es extraordinariamente agradable y delicado, con una sensación en boca afrutada y bien equilibrada.

Combinaciones

Un tinto agradable para compartir con los amigos en una velada de carnes blancas y rojas no muy elaboradas, aves de corral y embutidos no muy condimentados.

Beaujolais Villages Rouge "Terre de Loyse" 2020 - Laurent Perrachon & Fils: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Beaujolais Villages Rouge se elabora a partir de cepas de gamay de entre 25 y 70 años, cultivadas en dos viñedos situados en los municipios de La Chapelle de Guinchay y Lancié, con suelos de granito y piedra caliza.
El "Terre de Loyse" del Domaine Laurent Perrachon & Fils se elabora según la tradición de la familia Perrachon, con una vendimia manual de los racimos enteros y una vinificación con maceración semicarbónica durante 4-5 días antes de su almacenamiento en depósitos de cemento.
Un vino ligero, fresco y afrutado, que debe servirse frío (a 12-14 °C) y consumirse en su juventud para disfrutar al máximo de su perfil gustativo-olfativo.