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Michele Laluce

Basilicata Bianco IGT "Morbino" 2016 - Michele Laluce

13,14 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Basilicata Bianco IGT

  • Variedad de vid: moscato 60%, malvasia 40%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Sopas

Notas de cata

De color amarillo pajizo intenso, en nariz se distingue por una textura de gran intensidad y complejidad. Las notas balsámicas introducen toques de cítricos, matorral mediterráneo y tiza antes de un final ligeramente floral. En boca es seco, fresco y se caracteriza por una agradable paleta ácida. Es un sabor de cierta calidez, pero ciertamente bien equilibrado, de gran armonía y excelente persistencia.

Combinaciones

Fresco y aromático, el "Morbino" de Michele Laluce es un gran vino blanco de aperitivo. Si en la mesa, se puede maridar con entrantes vegetarianos, como una tortilla de verduras.

Basilicata Bianco IGT "Morbino" 2016 - Michele Laluce: POR QUÉ NOS GUSTA

Un gran productor también destaca cuando prueba con productos que no asociamos mentalmente con el territorio. Si bien es cierto que Vulture es famoso por su Aglianico, también es cierto que es muy difícil encontrar vinos blancos con gran profundidad y personalidad. El Basilicata IGT 'Morbino' de Michele Laluce es una agradable excepción, un vino blanco persuasivo y profundo que nos habla del volcán desde un punto de vista diferente.

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