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Fontanafredda

Barolo DOCG “Resistenza” 2014 - Borgogno

45,02 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Barolo DOCG

  • Variedad de vid: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2029

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo granate intenso a la vista. Ligeros toques florales abren el bouquet, para luego dar paso a recuerdos de moras maduras y mermelada de frambuesa. Los aromas terciarios de pimienta, vainilla y especias completan el cuadro en nariz. El sabor es cálido y jugoso, equilibrado en la textura tánica y de buena longitud.

Combinaciones

Ideal para acompañar carnes rojas y de caza. Excelente con jabalí en jarras.

Barolo DOCG “Resistenza” 2014 - Borgogno: POR QUÉ NOS GUSTA

Nos llega directamente de la subzona de Cannubi, para contarnos en un sorbo todas las excelencias del Piamonte y de la denominación de origen Barolo. Si a esto le añadimos la marca de la bodega "Borgogno", entonces los más altos estándares de calidad se sirven en bandeja de plata, bajo el nombre de Barolo "Resistenza".
Un vino tinto con un carácter decidido y decisivo, pero que al mismo tiempo es capaz de ser elegante, refinado y depurado cuando es necesario. Para descorchar en tus mejores cenas de fin de semana con amigos, es un Barolo con mayúsculas.

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