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Marchesi di Barolo

Barolo Coste di Rose DOCG 2016 - Marchesi di Barolo

53,62 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Barolo DOCG

  • Variedad de vid: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2034

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Wine Spectator 94

Notas de cata

Rojo granate luminoso en la copa. Rico e intenso en nariz, con toques de bayas maduras, notas de cereza negra, ciruela y cereza oscura, seguidas de componentes terciarios de regaliz, resina, grafito y pimienta negra. Cálido, redondo y ligeramente sabroso en el paladar, guiado por una textura tánica elegante y potente, que en conjunto contribuye a crear un carácter persistente y brillante.

Combinaciones

Combina bien con platos salados y estructurados. Pruébalo en combinación con un guiso de jabalí.

Barolo Coste di Rose DOCG 2016 - Marchesi di Barolo: POR QUÉ NOS GUSTA

En la parte oriental del municipio de Barolo, concretamente frente a Bussia di Monforte, se encuentra la colina Coste di Rose, cuyos suelos son ricos en fósiles y minerales, características que confieren a las uvas aromas intensos y refinados, así como ligeros matices salados. De estas tierras procede el Barolo Coste di Rose DOCG de los Marchesi di Barolo. Entre grandes barricas de roble de Eslavonia y barricas de roble francés, madura durante dos años. Se caracteriza por un estilo suave y elegante, pero al mismo tiempo tiene personalidad y carácter de sobra. Se puede apreciar inmediatamente, pero será maravilloso si se espera al menos un par de años.

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