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Tommasi

Bardolino DOC “Villa Fontana” 2019 - Tommasi

10,72 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Bardolino DOC

  • Variedad de vid: corvina 60%, rondinella 30%, molinara 10%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la inspección visual, tiene un color rojo rubí claro, no demasiado intenso. El espectro olfativo se organiza en torno a aromas finos y ligeros, donde destacan las notas de pequeños frutos rojos y violetas secas. En boca es delgado, seco, sabroso y equilibrado. Se cierra con un ligero regusto a almendra.

Combinaciones

Perfecto para toda la comida, donde acompaña a primeros y segundos platos no demasiado estructurados. Lo mejor es una buena pasta alla norma.

Bardolino DOC “Villa Fontana” 2019 - Tommasi: POR QUÉ NOS GUSTA

El terruño de Castelnuovo del Garda, a pocos kilómetros del lago, se caracteriza por un clima suave y templado, perfecto para el cultivo de las uvas corvina, rondinella y molinara que dan vida a la "Villa Fontana" de marca Tommasi. Un Bardolino DOC que expresa las características afrutadas más tradicionales de la denominación, cuyas uvas fermentan y envejecen en acero durante 5 meses. Una etiqueta bebible y sencilla, pero nunca banal.

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