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Monserrato 1973

Barbera del Sannio DOP 2019 - Monserrato 1973

17,34 €

Agotado

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Barbera del Sannio DOP

  • Variedad de vid: barbera del Sannio 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2024

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 93
  • Bibenda 4 Grappoli

Notas de cata

Rubí, con matices violáceos. En nariz se expresa con matices de fresas silvestres, notas de violetas y piel de naranja y toques de pimienta negra. En el paladar tiene mucho cuerpo, es suave y jugoso; tiene una textura tánica aterciopelada y un excelente equilibrio.

Combinaciones

Excelente para acompañar carnes rojas, va bien tanto con los primeros como con los segundos platos.

Barbera del Sannio DOP 2019 - Monserrato 1973: POR QUÉ NOS GUSTA

El Barbera del Sannio DOP procede de una cepa peculiar del Sannio, la camaiola, que ocupa un lugar especial en la producción del Monserrato 1973. Envejecido en parte en acero y en parte en ánfora, se obtiene de uvas procedentes de una parcela específica y vocacional, conducida con técnicas agronómicas de bajo impacto ambiental, de la finca, a pocos pasos de Pietrelcina. Excelente para apoyar la convivencia de la mesa, es un vino fragante y agradable, absolutamente a descubrir.

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