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Cascina Faletta

Barbera del Monferrato DOC “Braja” 2018 - Cascina Faletta

8,62 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Barbera del Monferrato DOC

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

La copa es de un hermoso rojo rubí. La nariz es afrutada, caracterizada por notas de guinda, cereza y ciruela, enriquecida luego por sutiles toques de especias oscuras. En la cata es fresco y fluido, y a la vez cálido. La longitud es buena y el acabado elegante.

Combinaciones

Para maridar con las preparaciones del menú de la tierra, es excelente con los platos típicos de la cocina piamontesa. Perfecto con la bagna cauda.

Barbera del Monferrato DOC “Braja” 2018 - Cascina Faletta: POR QUÉ NOS GUSTA

El aroma es intenso, el sabor es pleno, cálido y armonioso, el trago es suave y grácil: esto es "Braja", Barbera del Monferrato etiquetado Cascina Faletta. Concreto e inmediato por un lado, y al mismo tiempo capaz de expresarse con un alto nivel de calidad, este es un Barbera que procede de una vinificación y crianza realizadas únicamente en acero, de modo que todos los matices derivados de la fruta y el terruño se mantienen maravillosamente intactos. Satisfactorio y muy agradable, es un Barbera del que nunca te cansas.

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