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Ca' de Menta

Barbera del Monferrato DOC 2017 - Ca' de Menta

12,83 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Barbera del Monferrato DOC

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Embutidos, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 91

Notas de cata

Color rojo rubí intenso. La nariz expresa generosas notas de fruta de pulpa roja, con toques de hierbas aromáticas. El sabor es suave, envolvente y cálido. Taninos redondos, fuerte frescura, se alarga agradablemente, cerrando de forma bastante persistente.

Combinaciones

El Barbera del Monferrato de Ca' de Menta es un magnífico acompañante de tablas de embutidos o quesos y platos principales de carne.

Barbera del Monferrato DOC 2017 - Ca' de Menta: POR QUÉ NOS GUSTA

El Barbera del Monferrato DOC de Ca' de Menta procede de uvas Barbera puras, procedentes de un antiguo viñedo situado en el municipio de Montaldo Bormida, conducido según criterios biodinámicos. No se añaden sulfitos. Un Barbera sencillo, pruébalo con un guiso de cabrito.

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