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Cascina Castlèt

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Litina" 2016 - Cascina Castlèt

14,37 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Barbera d'Asti DOCG

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 92

Notas de cata

Color rojo rubí, con matices granates. La nariz revela un bouquet amplio e intenso, con notas de frutas del bosque, notas de violetas y toques de vainilla. En el paladar tiene mucho cuerpo, es suave, cálido y duradero.

Combinaciones

Excelente para acompañar platos de carne y pasta rellena, combina bien con guisos, asados y caza.

Barbera d'Asti Superiore DOCG "Litina" 2016 - Cascina Castlèt: POR QUÉ NOS GUSTA

El Barbera d'Asti Superiore DOCG "Litina" de Cascina Castlèt es el único vino de la finca que lleva la marca de la casa en su etiqueta. Símbolo de innovación, respeto a la tradición, solidez de sentimientos y amor por el cultivo de la tierra y de la vid en particular, este vino rinde homenaje en su nombre a su tía abuela Litina, que trajo su dote del viñedo del que procede. Madurado en barricas de roble durante unos ocho meses, es un vino generoso, envolvente y satisfactorio.

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