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Vite Colte

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2016 - Vite Colte

12,85 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Barbera d'Asti DOCG

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 91
  • Luca Maroni 91
  • Wine Spectator 90
  • DoctorWine 90

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, la nariz expresa un perfil olfativo intenso caracterizado por notas armoniosas de violeta, regaliz y vainilla. En el paladar es seco, suave y completo. Ligeras notas de roble sostienen el final, que es bastante persistente.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con los platos más variados. Excelente con pasta rellena y salsa de carne, asados y carnes a la parrilla.

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2016 - Vite Colte: POR QUÉ NOS GUSTA

La búsqueda constante de la excelencia da lugar a un Barbera de gran equilibrio, resultado de un cuidado especial en el viñedo, donde los rendimientos se reducen al mínimo, y de un cuidadoso ensamblaje en la bodega para combinar de la mejor manera posible estructura y finura. El Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" de Terre da Vino es un vino tinto sabroso y polifacético, muy perfumado, resultado de una maduración en barricas de aproximadamente un año, durante la cual adquiere las características de suavidad y elegancia que lo distinguen.

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