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Cantine Sant'Agata

Barbera d'Asti Superiore DOCG “Altea” 2016 - Cantine Sant'Agata

13,06 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Barbera d'Asti DOCG

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra

Notas de cata

El rojo rubí es el color que aparece a la vista. La nariz es franca y puntual, bien asentada en aromas afrutados de bayas rojas, luego realzados por matices terciarios que recuerdan al chocolate. El sabor es típico, pleno y armonioso, buena bebibilidad y regusto típicamente amargo.

Combinaciones

Ideal para maridar con los primeros platos del menú principal, pruébelo con agnolotti con salsa de carne.

Barbera d'Asti Superiore DOCG “Altea” 2016 - Cantine Sant'Agata: POR QUÉ NOS GUSTA

Sincero y generoso, capaz de ofrecer una hermosa fruta y al mismo tiempo enriquecido por los delicados matices adquiridos durante el proceso de crianza de un año, pasado en parte en tonneaux y en parte en barricas de roble francés. "Altea" es un Barbera etiquetado como "Cantine Sant'Agata" e interpretado en la versión "Superiore": perfecto para combinar con sabores contundentes, es un tinto que se convierte en imprescindible cuando hay primeros platos a base de carne en la mesa. Si opta por combinarla con pasta agnolotti con salsa de carne, ¡encontrará una combinación perfecta!

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