Barbera d'Asti DOCG 2017 - Badia di Morrona

8,76 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Barbera d'Asti DOCG
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso en la copa, con delicados toques de púrpura. La nariz es rica en frutas rojas, como cerezas y ciruelas, y luego se ve realzada por sutiles matices balsámicos y ligeras notas de sotobosque. El sabor es dinámico y con cuerpo, equilibrado entre la frescura y el alcohol, con buena longitud.

Combinaciones

También es excelente en toda la comida, y debe probarse con albóndigas en salsa de tomate.

Barbera d'Asti DOCG 2017 - Badia di Morrona: POR QUÉ NOS GUSTA

Perfumado, fragante y fresco, agradable y fácil de apreciar, excelente como vino de diario y no sólo: el Barbera d'Asti que la familia Gaslini Alberti produce en el "Poderi dei Bricchi Astigiani" es realmente un muy buen Barbera.
Elaborado únicamente en acero inoxidable y dejado madurar durante seis meses, luego afinado durante otros seis meses en botella, es un Barbera realmente jugoso y apetecible en boca, interpretado maravillosamente en su peculiar frescura, nunca exagerada pero al mismo tiempo muy evidente. Es un excelente Barbera.