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Gian Luca Colombo

Barbera d'Alba Superiore DOC 2018 - Gian Luca Colombo

20,92 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Barbera d'Alba DOC

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso. La nariz es amplia; se expresa con toques de cereza negra y cassis y notas de violetas. Con cuerpo en el paladar, con una textura tánica aterciopelada. Persistente.

Combinaciones

Excelente con primeros y segundos platos de carne, pruébelo con salchichas y nabos fritos.

Barbera d'Alba Superiore DOC 2018 - Gian Luca Colombo: POR QUÉ NOS GUSTA

El Barbera d'Alba Superiore DOC de Gian Luca Colombo procede de uvas cultivadas en el municipio de Magliano Alfieri, a 290 metros de altitud; las viñas son muy viejas, de unos 50 años, y garantizan una gran calidad y bajos rendimientos. Madurado durante casi un año en grandes barricas, mientras que una pequeña parte reposa en barricas usadas y tonneaux, es un vino profundo y de gran carácter, capaz de dar un sabor satisfactoriamente pleno.

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