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Prunotto

Barbera D'Alba DOC 2021 - Prunotto

15,77 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Barbera d'Alba DOC

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Una copa cotidiana

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Tinto

Notas de cata

Rojo rubí con matices violáceos. En nariz expresa un perfume vinoso, floral y de fruta madura con notas especiadas debido al paso por madera. El paladar es pleno y armonioso, con una excelente persistencia.

Combinaciones

Para toda la comida, dada su versatilidad y redondez, va bien con una gran variedad de platos, por ejemplo con fritos o carnes hervidas típicas de la tradición piamontesa.

Barbera D'Alba DOC 2021 - Prunotto: POR QUÉ NOS GUSTA

Junto a algunos de sus crus más importantes, Prunotto siempre ha propuesto una línea dedicada a los grandes clásicos de las Langhe y el Monferrato, blancos y tintos que representan toda la tradición de estos territorios tan importantes en el panorama vinícola italiano. Vinos que realzan y continúan con éxito la histórica combinación de experimentación y producción de la empresa: un viaje a través de los aromas y, en general, de las características más típicas de las uvas cultivadas en estas colinas. El Barbera d'Alba, procedente de los viñedos de la empresa en Barbaresco, Treiso, Alba y Barolo, expresa todo el dinamismo del tipo. Vinificado en acero inoxidable y dejado madurar en barricas de roble de diferentes tamaños antes de un nuevo periodo en botella, es un tinto que se expresa en la copa con profundidad e ímpetu, y encuentra en un excelente hombro ácido todo el empuje que caracteriza a las mejores versiones.

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