Barbaresco Riserva DOCG "Rongalio" 2012 - Orlando Abrigo

50,00 €

Agotado

Cosecha: 2012
Denominación: Barbaresco DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2019/2031
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Bibenda 5 Grappoli
Robert Parker 91
Wine Enthusiast 86
Jancis Robinson 16

Notas de cata

De color rubí que tiende al granate, la nariz es evolucionada y compleja, con notas de bayas silvestres, cerezas en gelatina y guindas, toques de especias dulces como vainilla y regaliz y nuez moscada; toques balsámicos finales. En boca es refinado, cálido, estructurado, con taninos evolucionados. Recuerda a la fruta madura en el final y tiene una larga persistencia.

Combinaciones

Combina muy bien con los platos salados de la cocina piamontesa, carnes rojas y de caza, guisos, asados, quesos duros y curados. Pruébelo también con platos a base de trufa blanca de Alba, como el risotto y el tajarín (una pasta fresca al huevo) y los raviolis de trufa.

Barbaresco Riserva DOCG "Rongalio" 2012 - Orlando Abrigo: POR QUÉ NOS GUSTA

El Rongalio Riserva es el vino de referencia de la bodega Abrigo. Se produce sólo en las mejores añadas, a partir de una cuidadosa selección del viñedo más antiguo de Meruzzano, el mejor en términos de exposición, suelo y microclima. Es el orgullo de la producción de Barbaresco y, con su fuerte tipicidad territorial que lo hace inmediatamente reconocible, ha sido aclamado y premiado por la crítica internacional.