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Michele Chiarlo

Barbaresco DOCG “Palás” 2014 - Michele Chiarlo

26,34 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Barbaresco DOCG

  • Variedad de vid: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2024

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Visualmente tiene un color rojo granate. Los aromas en nariz son una continua alternancia de notas afrutadas y toques más especiados. En boca es delicado y con cuerpo, muy agradable, casi sedoso. Se cierra con un final persistente.

Combinaciones

Es un vino con una buena estructura, que por lo tanto requiere preparaciones alimenticias suficientemente refinadas. Excelente con primeros platos a base de trufas, también es perfecto con platos principales de carne roja y de caza. Pruébalo con risotto de pichón.

Barbaresco DOCG “Palás” 2014 - Michele Chiarlo: POR QUÉ NOS GUSTA

Una de las denominaciones de origen más importantes y apreciadas de todo el Piamonte, la DOCG Barbaresco, encuentra una viva expresión en este producto de la bodega Michele Chiarlo. El "Palás", ya excelente ahora, es un vino que promete evolucionar en aromas y sabores hacia perspectivas gustativas aún más satisfactorias en el futuro. Las uvas de Nebbiolo, tras la vinificación, se refinan en madera y se embotellan. Una etiqueta que nunca decepciona, perfecta como regalo para todos los amantes del vino.

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