Barbaresco DOCG "Montaribaldi" 2014 - Nada Fiorenzo

58,32 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Barbaresco DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Wine Spectator 92

Notas de cata

Rojo granate, intenso y lleno, en la copa. La nariz es compleja y bien articulada, con recuerdos de cerezas y bayas, notas de especias, toques de lavanda y salvia, y matices balsámicos. Amplio y potente en el paladar, revela taninos bien estructurados, una larga persistencia y un elegante final.

Combinaciones

Excelente para acompañar primeros platos con salsas de carne, asados, braseados y quesos duros, es ideal con el tradicional conejo al civet.

Barbaresco DOCG "Montaribaldi" 2014 - Nada Fiorenzo: POR QUÉ NOS GUSTA

El Barbaresco DOCG "Montaribaldi" firmado por Nada Fiorenzo procede de un empinado viñedo de nebbiolo de la histórica Cascina Quinto, el corazón de Montaribaldi; son cepas muy viejas, ancladas en un pañuelo de tierra erosionado por el tiempo. Dejado madurar durante dos años en barricas de roble y luego afinado durante seis meses en botella, se trata de un vino de sabor intenso y complejo, decidido en su carácter, ya equilibrado y armonioso en su juventud y, al mismo tiempo, capaz de garantizar un largo espejo de bebibilidad. Es un Barbaresco difícil de igualar.