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Vite Colte

Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2019 - Vite Colte

24,95 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2019

  • Denominación: Barbaresco DOCG

  • Variedad de vid: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2025

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 94pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 92
  • Falstaff 90

Notas de cata

De color rojo rubí con matices granates, la nariz expresa un perfil olfativo intenso, caracterizado por agradables notas de violetas y guindas, grosellas y fresas silvestres. En boca es pleno y aterciopelado, delicadamente tánico y muy persistente.

Combinaciones

Para toda la comida, se exalta con ricos platos de carne. También es excelente al final de una comida con quesos de media curación.

Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2019 - Vite Colte: POR QUÉ NOS GUSTA

Al igual que en el caso de Barolo, la técnica de producción de Barbaresco "La Casa in Collina" es la histórica de mezclar zonas con características diferentes. Los viñedos situados en posiciones espléndidas contribuyen, con bajos rendimientos por hectárea, a obtener año tras año un vino tinto fino y multifacético de decidida elegancia. El Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" es un Barbaresco resultado de una vinificación tradicional y de un año de maduración en grandes barricas de roble, seguido de un mayor refinamiento en la botella. Un vino de gran placer, que espera ser descubierto.

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