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Tupungato

Argentina Rojo “Corbec” 2017 - Tupungato

27,37 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Valle de Uco

  • Variedad de vid: malbec, corvina

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2028

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Una velada relajada

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

En la copa tiene un color rojo oscuro, que recuerda a la tinta. Los aromas en nariz son cálidos y profundos, con notas de fruta roja madura que se alternan con toques de mentol y canela. El paladar es amplio, vigoroso, con taninos potentes. Se cierra con un largo final.

Combinaciones

Ideal para una rica parrillada de carne roja, también es una buena opción con quesos maduros y caza, tanto de pelo como de pluma.

Argentina Rojo “Corbec” 2017 - Tupungato: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Rojo "Corbec" es realmente una mezcla de gran altura, donde la delicadeza de la uva corvina se combina bien con el carácter más vigoroso del malbec, creando una botella con un perfil olfativo particular. Las uvas se dejan secar durante unos 20 días, siguiendo las técnicas de producción utilizadas por Masi para elaborar el Amarone; a continuación, se fermentan en acero durante 20 días a temperatura controlada, tras lo cual se trasiegan a barricas de roble francés, donde continúan madurando durante 18 meses. Una joya con el sello Tupungato que, cosecha a cosecha, sigue consolidándose como uno de los mejores vinos de toda Sudamérica.

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