Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG "Cavolo" 2015 - Brigaldara

37,80 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Amarone della Valpolicella DOCG
Variedad de vid: corvinone 50%, corvina 20%, rondinella 20%, altre 10%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

AIS 4 Viti

Falstaff 92

Antonio Galloni 90

Notas de cata

Rojo granate de intensidad media, con delicados matices anaranjados. La nariz es compleja y agradable, recordando cerezas, guindas, frutos rojos en mermelada, higos secos, sultanas secas y especias dulces, con tabaco, cacao y café en polvo en el final. Suave y cálido en el paladar, con una estructura aterciopelada y con cuerpo.

Amarone della Valpolicella DOCG "Cavolo" 2015 - Brigaldara: POR QUÉ NOS GUSTA

El Amarone della Valpolicella DOCG de la bodega veronesa Brigaldara se obtiene de las uvas cultivadas en el viñedo "Cavolo", seleccionado junto con el viñedo "Case Vecie" por sus particulares y favorables condiciones pedoclimáticas. Tras la vendimia manual, las uvas se someten a un secado tradicional, donde desarrollan las características notas gustativas y olfativas que hacen del Amarone uno de los vinos más apreciados del mundo.