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Monte Zovo

Amarone della Valpolicella DOCG 2016 - Monte Zovo

41,87 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Variedad de vid: corvina, corvinone, rondinella

  • Alcohol: 16%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso. La nariz es amplia y muy rica; se expresa con notas de fruta madura y cerezas en alcohol y notas de especias. En boca es cálido, vigoroso, pleno, con taninos aterciopelados y larga persistencia.

Combinaciones

Excelente con carnes estofadas y de caza, también puede acompañar a los quesos curados.

Amarone della Valpolicella DOCG 2016 - Monte Zovo: POR QUÉ NOS GUSTA

El Amarone della Valpolicella DOCG di Monte Zovo procede de los viñedos de la Tenuta di Tregnago, en el alto Val d'Illasi, de una fina mezcla de uvas tradicionales veronesas. Tras la crianza en barricas y tonneaux, la mezcla se realiza en acero y finalmente se embotella. Complejo, robusto y armonioso, es un vino que seguramente satisfará.

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