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Speri

Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Vigneto Monte Sant’Urbano” 2015 - Speri

58,41 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Variedad de vid: corvina veronese e corvinone 70%, rondinella 25%, molinara 5%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2029

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena formal

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli
  • AIS 4 Viti
  • Decanter 95
  • James Suckling 93
  • Wine Spectator 92
  • Luca Maroni 92
  • Espresso Vini da Conservare
  • Veronelli Star 3
  • Slow Vino Slow

Notas de cata

Rojo granate intenso. Tiene un aroma etéreo y armonioso, con notas de fruta roja, ciruelas secas, regaliz y especias. En la cata resulta cálido y envolvente, seco y de rara elegancia. Es delicado pero al mismo tiempo vigoroso.

Combinaciones

Combina bien con platos principales estructurados y platos de carne roja o de caza. También puede disfrutarse solo al final de la comida. Perfecto con crotones de becada.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG “Vigneto Monte Sant’Urbano” 2015 - Speri: POR QUÉ NOS GUSTA

Todavía es un vino joven pero ya se percibe finura y equilibrio. Tiene un carácter excepcional, algo que muchos vinos de Valpolicella aspirarían a tener. Es el símbolo indiscutible de la bodega Speri, que produce este Amarone con una cuidadosa selección de las mejores uvas cosechadas en el cru de Monte Sant'Urbano. Debemos intentar ser pacientes y resistir, y dejar el Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Vigneto Monte Sant'Urbano" de Speri en la bodega durante al menos 3-5 años.

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