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Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Tommasi (0.375l)

24,29 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Variedad de vid: corvina veronese 50%, rondinella 30%, corvinone 15%, oseleta 5%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.375l

  • Consumo ideal: 2017/2023

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • James Suckling 94
  • Wine Spectator 91
  • Antonio Galloni 90

Notas de cata

Rojo rubí intenso con reflejos púrpura. En nariz recuerda a la cereza negra jugosa, los frutos secos, las sultanas, la ciruela cocida y las hierbas silvestres, pero también a la pimienta blanca, la moca y el regaliz. Pleno, complejo y aterciopelado en el paladar, fino y redondo, con taninos suaves y larga persistencia.

Combinaciones

Combina bien con quesos curados, carnes rojas o de caza. Excelente con liebre con hierbas.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 - Tommasi (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

Se produce exclusivamente a partir de uvas autóctonas que, tras ser cosechadas en octubre, se secan en bastidores en las bodegas de fruta hasta el mes de febrero siguiente. El Amarone della Valpolicella Classico DOCG de la bodega Tommasi madura durante tres años en barricas de roble de Eslavonia. Interpreta admirablemente el estilo clásico de la denominación, resultando suave, jugoso, estructurado y complejo.

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