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Falkenstein

Alto Adige Valle Venosta Riesling DOC 2021 - Falkenstein (tappo a vite)

22,08 €

Agotado

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: riesling 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2029

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Moluscos

Notas de cata

Color amarillo pajizo. En nariz hay notas de cítricos, limón y cidra, melocotón blanco y albaricoque y un toque de hidrocarburos. En boca, la marcada acidez se equilibra con un ligero azúcar residual. El acabado es elegante y profundo.

Combinaciones

Combina perfectamente con platos de marisco como los linguine allo scoglio, la langosta o las ostras imperiales.

Alto Adige Valle Venosta Riesling DOC 2021 - Falkenstein (tappo a vite): POR QUÉ NOS GUSTA

Si crees que los vinos blancos no pueden envejecer, es porque aún no has probado este Riesling de Falkenstein. Los viñedos vertiginosamente soleados de Naturno y las fuertes oscilaciones térmicas del valle de Vinschgau confieren a las uvas una expresividad única que encontrará en cada sorbo de este vino dinámico y de fuerte personalidad. Disfrute de la intensidad mientras es joven o de la compleja personalidad dentro de unos años.

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