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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Spumante Brut Nature DOC 2012 - Kaltern

24,09 €

Agotado

  • Cosecha: 2012

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena de verano

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Embutidos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 91

Notas de cata

Dorado; perlaje fino y persistente. La nariz se expresa con toques de frutas amarillas y notas de flores blancas. En el paladar dominan la limpieza y la mineralidad; el sabor es sabroso y tiene una acidez viva.

Combinaciones

También es excelente como aperitivo, y se puede maridar con carnes curadas, platos de pescado, mariscos, mejillones y ostras.

Alto Adige Spumante Brut Nature DOC 2012 - Kaltern: POR QUÉ NOS GUSTA

El Alto Adige Spumante Brut Nature DOC de Kaltern se elabora a partir de la vinificación pura de uvas Chardonnay procedentes de un viñedo elegido y seleccionado por los maestros viticultores a los pies del puerto de Mendola. Es un vino espumoso que expresa toda la excelencia de su territorio natal, capaz de adaptarse a cualquier situación, ya sean ocasiones de celebración o, más bien, momentos de meditación. Excelente.

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