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Colterenzio

Alto Adige Riesling DOC “Harrer” 2018 - Colterenzio

16,62 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: riesling 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado, Huevos

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo en la copa, con delicados reflejos verdosos. La nariz es intensa y afrutada, marcada en particular por claras notas de melocotón y albaricoque. El trago es suave y fresco, mineral, con buen cuerpo y buena persistencia.

Combinaciones

Ideal para el aperitivo, es excelente con buñuelos de hierbas.

Alto Adige Riesling DOC “Harrer” 2018 - Colterenzio: POR QUÉ NOS GUSTA

Todo comienza con el cuidado obsesivo del viñedo, donde se presta una atención extrema a cada una de las plantas, para garantizar que las uvas se recojan durante la vendimia de forma simplemente excelente. Esta excelencia se refleja en el Riesling "Harrer", un vino blanco de Alto Adigio cuya etiqueta lleva el nombre de la bodega Colterenzio. Este es uno de esos blancos para elegir como aperitivo, cuando no se quiere recurrir a las clásicas burbujas y se busca una alternativa que no sea obvia ni banal. Es un Riesling que no debe ser subestimado: va maravillosamente con tortillas de hierbas aromáticas.

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