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Gottardi

Alto Adige Pinot Nero DOC "Private Cellar" 2013 - Gottardi

30,48 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2020

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Color rojo rubí con reflejos granates. En nariz expresa delicadas notas de enebro, frutos rojos y mantequilla fundida. En el paladar tiene cuerpo, es aterciopelado, con una textura tánica elegante y un final sorprendente.

Combinaciones

Ideal para acompañar entrantes de bacon y espárragos, es excelente con pasta y risotto con salsa de carne y carne roja guisada o a la parrilla.

Alto Adige Pinot Nero DOC "Private Cellar" 2013 - Gottardi: POR QUÉ NOS GUSTA

El Alto Adige Pinot Nero DOC "Private Cellar" 2013 de Gottardi es el vino que mejor expresa todas las características típicas del Pinot Noir. De hecho, 2013 fue un año excelente para las uvas de Alto Adige y las bajas temperaturas otoñales favorecieron el desarrollo de todos esos aromas que hacen que este vino sea tan característico. Madurado durante 12 meses en barricas y luego en barricas grandes, este es definitivamente un Pinot que no debe perderse.

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