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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Pinot Nero DOC 2018 - Kaltern

13,35 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2022

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 89

Notas de cata

El color es un hermoso e intenso rojo rubí. El aroma es predominantemente afrutado, con notas de frambuesa y cereza, complementadas por delicados matices terciarios que recuerdan a la canela. El paladar es aterciopelado y suave, con taninos bien trabajados y una larga persistencia.

Combinaciones

También puede beberse a lo largo de una comida con platos triturados y es un excelente acompañamiento para el pollo asado.

Alto Adige Pinot Nero DOC 2018 - Kaltern: POR QUÉ NOS GUSTA

Centelleante y vibrante por un lado, y al mismo tiempo bello, grácil y encantador: así es el Kaltern Pinot Noir de Alto Adige, un tinto que ofrece un sabor cincelado, en el que sale a relucir la esencia de la fruta y del terruño, enriquecido por discretas notas terciarias de crianza. Dejado en reposo durante unos siete meses, en parte en grandes barricas de madera y en parte en depósitos de cemento, es un Pinot Noir realmente satisfactorio, al tiempo que ofrece una relación calidad/precio realmente inigualable. Un Pinot Noir que no debe perderse.

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