Alto Adige Pinot Grigio DOC "Unterebner" 2019 - Cantina Tramin

28,31 €

Agotado

Cosecha: 2019
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: pinot grigio
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2024
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra

Notas de cata

De color amarillo pajizo, la nariz expresa un perfil olfativo basado en notas afrutadas y especiadas. En boca desprende una nota mineral que acompaña perfectamente su grasa natural para un sabor de gran equilibrio. Fresco y satisfactorio, se cierra con un final persistente especialmente significativo.

Alto Adige Pinot Grigio DOC "Unterebner" 2019 - Cantina Tramin: POR QUÉ NOS GUSTA

El nombre de este gran Pinot Grigio proviene del nombre de la finca que domina su viñedo. Estamos a unos 450 metros de altitud, en un lugar donde hay una amplia gama de temperaturas y fuertes vientos. Una parcela ideal para la elaboración de un gran vino blanco, que en este caso se deja madurar en un 80% en grandes barricas de madera y el 20% restante en barricas de roble francés. El Alto Adige Pinot Grigio DOC "Unterebner" de la Cantina Tramin es un Pinot Grigio de gran sustancia, largo y envolvente, una de las mejores interpretaciones italianas de la variedad.