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Alois Lageder

Alto Adige Pinot Grigio DOC "Porer" 2020 - Alois Lageder

21,07 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2026

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Aves de corral, Crustáceos, Embutidos

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 92
  • Falstaff 92
  • Antonio Galloni 90

Notas de cata

De color pajizo a la vista, con delicados reflejos cobrizos. La nariz se abre con un bouquet delicadamente afrutado, con notas de melocotón y melón, seguido de notas minerales y ligeramente especiadas. El sabor tiene mucho cuerpo y es suave al mismo tiempo, con una excelente longitud.

Combinaciones

Ecléctico en sus combinaciones gastronómicas, es excelente con gambas en tempura.

Alto Adige Pinot Grigio DOC "Porer" 2020 - Alois Lageder: POR QUÉ NOS GUSTA

Directamente de las tierras del Alto Adige llega el Pinot Grigio "Porer", producido por la bodega "Alois Lageder".
Se elabora con uvas cultivadas de acuerdo con la certificación biodinámica Demeter, y procede de uvas cosechadas en los viñedos de Magrè y Salorno, a una altitud de 230-240 metros sobre el nivel del mar. Una parte de la uva se vinifica inmediatamente, otra permanece durante 15 horas en contacto con los hollejos y una tercera durante 8 meses en contacto con todo el racimo. Este es un Pinot Grigio que da una satisfacción a medias. Excelente también en la relación calidad/precio.

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