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San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Bianco DOC “Schulthauser” 2018 - San Michele Appiano

14,32 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot bianco

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso Berebene
  • Wine Enthusiast 94
  • Luca Maroni 93

Notas de cata

De color amarillo pajizo, en nariz expresa toda la tipicidad del varietal gracias a las encantadoras notas de manzana, albaricoque y pera. En boca es fresco, largo, aterciopelado y elegante. Una buena acidez perfila sus rasgos hasta un final de impecable limpieza.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, el "Schulthauser" es un Pinot Bianco que va bien con grandes platos de pescado. Excelente con risotto y platos de pasta rellenos.

Alto Adige Pinot Bianco DOC “Schulthauser” 2018 - San Michele Appiano: POR QUÉ NOS GUSTA

El vino más representativo de la larga tradición de San Michele Appiano, el Pinot Bianco "Schulthauser" es el que quizás mejor expresa tanto la calidad absoluta del vino blanco del Tirol del Sur como la filosofía de producción de la bodega. Un vino fresco y elegante, potenciado por un breve periodo de maduración en madera, que aligera algunos de sus rasgos y hace que la copa sea siempre espléndida, incluso con el paso del tiempo.

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