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Pfitscher

Alto Adige Pinot Bianco DOC “Langefeld” 2017 - Pfitscher

13,39 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot bianco

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo, en nariz expresa agradables notas afrutadas, manzana y pera, y delicados aromas florales. Fresco, en boca es estructurado y bien equilibrado, elegante y multifacético. Cierra con un final muy limpio y una excelente persistencia.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, el Pinot Bianco de Pfitscher es un vino blanco ideal para acompañar entrantes de pescado ligero.

Alto Adige Pinot Bianco DOC “Langefeld” 2017 - Pfitscher: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Bianco de Pfitscher procede del viñedo de Langefeld, una parcela situada a unos quinientos metros de altitud sobre el pequeño pueblo de Montagna. Vinificado y dejado madurar durante unos meses en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, es un vino que consigue expresar todo su carácter alpino con gran precisión. Un Pinot Bianco fresco y con carácter, entre los más interesantes producidos en esta zona del Valle.

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