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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Pinot Bianco DOC "kunst.stück" 2014 - Kaltern (Magnum - astuccio)

124,07 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot bianco 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 1.5l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2016/2022

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena de verano, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de carne blanca

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 95

Notas de cata

Amarillo brillante. En nariz se expresa con notas de matorral mediterráneo, tonos salinos y toques de especias. En boca es elegante, fresco, sabroso y envolvente.

Combinaciones

Excelente para acompañar entrantes de pescado al vapor, va bien con tartar, espaguetis con almejas, carne blanca y verduras rebozadas.

Alto Adige Pinot Bianco DOC "kunst.stück" 2014 - Kaltern (Magnum - astuccio): POR QUÉ NOS GUSTA

El proyecto kunst.stück fue concebido por la bodega Kaltern para celebrar la variedad de uva que mejor interpreta la añada; una obra de arte de la naturaleza, una imagen fija en el paso del tiempo, a la que se destina una edición limitada de Magnum, vestida con una etiqueta especial, concebida y creada por artistas y diseñadores gráficos seleccionados. Este Alto Adige Pinot Bianco DOC "kunst.stück", en particular, se enriquece con la extraordinaria interpretación creativa de Claudio Paternoster, y madura sobre las lías finas en grandes barricas de roble francés durante 12 meses antes de ser embotellado. Elegante, con cuerpo y agradablemente salino en el final, este vino también es perfecto para beberlo solo, para poder apreciar todos sus maravillosos matices.

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