Alto Adige Pinot Bianco DOC 2021 - San Michele Appiano

13,06 €

Agotado

Cosecha: 2021
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: pinot bianco 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2024
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Pizza , Quesos frescos, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante a la vista, con delicados reflejos verdosos. La nariz es agradable y precisa, caracterizada en particular por aromas afrutados que recuerdan a la manzana y la pera. El paladar sigue el mismo camino que la nariz, revelándose fino, equilibrado, agradable y de buena longitud.

Alto Adige Pinot Bianco DOC 2021 - San Michele Appiano: POR QUÉ NOS GUSTA

Los frescos vientos nocturnos que bajan de las cimas de las montañas se combinan con los suelos de grava y marga caliza para crear un microclima especialmente idóneo para la uva Pinot Bianco, que es la variedad más plantada en la bodega de San Michele Appiano y que, con su saber hacer, produce vinos simplemente excelentes.
Así lo confirma este Pinot Bianco de Alto Adige: procesado exclusivamente en acero inoxidable, es un Pinot Bianco fresco y equilibrado, extremadamente gastronómico y que se mueve con facilidad en la mesa. Es un Pinot Bianco que nunca decepciona.