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San Michele Appiano

Alto Adige Moscato Giallo DOC 2018 - San Michele Appiano

12,59 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: moscato giallo 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Platos vegetarianos

Notas de cata

El color amarillo pajizo es claro y límpido, con delicados matices verdosos en la copa. En nariz es vinoso y varietal, enriquecido con sutiles toques vegetales de salvia. El sabor es equilibrado, con una excelente acidez y buen cuerpo, así como una buena longitud al mismo tiempo.

Combinaciones

Ideal para la cocina vegetariana, es excelente con lasagnette con espárragos y calabaza.

Alto Adige Moscato Giallo DOC 2018 - San Michele Appiano: POR QUÉ NOS GUSTA

Moscato Giallo o "Goldmuskateller" como se quiera llamar: el resultado es el mismo, y es un vino conocido sobre todo en el Piamonte, pero también en el Alto Adigio. Este vino se produce principalmente en la versión dulce en el Piamonte, pero en la versión seca de la bodega San Michele Appiano. El resultado es un vino que deleita el paladar con su marcada frescura, que se combina con una estructura equilibrada en la copa. Madurado exclusivamente en acero inoxidable, es un Moscato Giallo en el que se puede confiar con los ojos cerrados.

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