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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 2018 - Kaltern

11,80 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige Kalterersee DOC

  • Variedad de vid: schiava 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra

Notas de cata

El color es un rojo rubí claro y brillante. El aroma es afrutado, abriendo con notas de frambuesa y cereza, y luego se caracteriza por las clásicas notas de almendras amargas. El paladar es suave y sabroso a la vez, suave y fácil de beber, con una persistencia media.

Combinaciones

Si se elige como aperitivo, es perfecto para maridar con una buena tabla de embutidos y fiambres mixtos.

Alto Adige Kalterersee Classico Superiore DOC 2018 - Kaltern: POR QUÉ NOS GUSTA

Después de un largo día de trabajo, cuando se busca un poco de merecida relajación, tal vez durante una pre-cena, este Schiava dell'Alto Adige Kalterersee, interpretado en la versión "Classico Superiore", es lo mejor que se puede pedir. Producido por la bodega Kaltern, madura durante cuatro meses sobre las lías finas, en parte en cubas de cemento y en parte en depósitos de acero. Junto con un buen plato de salami y embutidos mixtos, este es un vino tinto que le dará grandes satisfacciones.

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